Най-бързите мъфини

Продукти:
(8 мъфина)

5 яйца
4 с.л. кисело мляко
1/2 к.л. черен пипер
60 г кашкавал с маслини (или друг по избор)
100 г бяло сирене (или друго по избор)
8 филийки бекон

краве масло за намазване

Приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа. Към тях се добавя черният пипер и киселото мляко. Кашкавалът и сиренето се нарязват на дребни парченца и се добавят към яйчената смес.

Форма за мъфини се намазва с малко краве масло. По ръбовете на всяка формичка се поставя бекон. Пълни се с яйчената смес почти до горе.

Солените мъфини се пекат за половин час в загрята фурна на 180 градуса. Последните 5-10 минути може да пуснете вентилатора на фурната, за да получите по-приятен загар!

Мъфините се вадят от формата много лесно докато са още топли. Сервират се веднага.

Рецепта: Диляна Здравчева

За автора: Администратор
Аз съм Диляна, на 30 години: жена, майка, вечно забързана в ежедневието, с лична кауза за хранене на децата по-качествено, с по-малко захар. След години лутане по режими и неподходящ начин на живот и ставайки майка, аз видях колко важно е да възпитам детето си в основите на храненето и да й спестя, пътя, по който преминах аз към осъзнаването на храненето.